pühapäev, 3. august 2008

Pizzakringel.



Proovisin esimest korda teha pizzakringlit ja jäin tulmusega väga rahule,teen seda kindlasti ka edaspidi.
Taigen:
4 dl piima-vee segu
1 tl soola
2 spl suhkrut
50 gr pärmi
150 gr margariini(õli)
u.750 gr jahu

Lahustasin pärmi suhkruga,lisasin soola,vedeliku,sulatatud margariini ja jahu,sõtkusin ühtlaseks taignaks ning lasin kerkida.
Täidis:
400 gr juustu
2 paprikat
2 sibulat
300 gr viilutatud sinki
300 gr viilutatud suitsuvorsti
pizzamaitseainet
konserveeritud ananassi

Rullisin kerkinud taigna laual ristküliku kujuliseks tükiks,seejärel panin taignale singiviilud,suitsuvorstiviilud,tükeldatud paprika ja sibula ning ananassi,kõige peale pizzamaitseaine ja riivitud juust.Seejärel rullisin taigna kokku nagu rullbiskviidi,vormisin ümaraks , lõikasin kääridega 2-3cm tagant sügavad sisselõiked ja vajutasin lõigete vahele jäävad palad ettevaatlikult kordamööda sisse- ja väljapoole.Küpsetasin 200 kraadi juures umbes 30 minutit.

Kommentaare ei ole: