teisipäev, 19. august 2008

Mini pizzad.



Taigen:

250 gr võid
9 dl jahu
1,5 tl soola
3,5 dl piima
50 gr pärmi


Täidis:

250 gr salaamit
4-5 väiksemat tomatit
2 suurt sibulat
3 dl riivjuustu
2 paprikat
(ananassi)
oreganot

Näppisin rasva ja jahu segamini.Lisasin soola ja piima,mille sisse sulatasin pärmi.Segasin taigna ühtlaseks .Lasin kerkida kahe kordseks .Rullisin taigna laual laiali ning vajutasin tassiga ringid.Ringid asetasin plaadile ning katsin salaami,tomati,sibula,paprika viiludega ning peale puistasin oregano ja juustu.Küpsetasin 225 kraadises ahjus10-12 minutit.

Kommentaare ei ole: