Mõnusalt mahlane ja kohev kook. Seda kooki sobib teha õuntest, rabarberitest, kui ka marjadest.
Põhi:
3 muna
4 dl suhkrut
8 dl jahu
3 tl küpsetuspulbrit
2,5 dl piima
Täidis:
10 dl õunatükke
1 dl suhkrut
(1 tl ingverit)
Purusegu:
100 g võid
2 dl suhkrut
2 tl vanillsuhkrut
2 dl jahu
Munad vahustasin suhkruga kõvaks vahuks, lisasin piima ja kokku segatud kuivained ning või. Kallasin taigna ahjuplaadile.
Segasin kokku täidiseained ja katsin sellega taignapõhja. Näppisin purusegu kokku ja riputasin koogile. Küpsetasin 175 kraadi juures 30-40 minutit.
1 kommentaar:
Tere!
Tegin küll koogi ja maru hea sai, aga mul tekkis üks küsimus. Koostisainetes ei ole põhjale pandud võid, ent all õpetuses on kirjas, et pange ikka või ka. :D Ma võid ei pannud ja maitses superhästi!
Postita kommentaar