Mõnusalt mahlane ja kergelt hapukas pirukas.
Taigen:
200 gr margariini
3 dl suhkrut
6 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 muna
Täidis:
7 dl õuna kuubikuid
2 dl sõstraid
200 gr hapukoort
1 muna
3 tl vaniljesuhkrut
1 dl suhkrut
2 spl tärklist
Sulatasin ja jahutasin margariini. Lisasin suhkru ja muna ning kokku segatud kuivained. Taigna surusin vormi põhja ja äärtele. Natuke tainast jätsin puiste jaoks. Segasin täidise ained kokku ja valasin taignale. Kõige peale pudistasin taignapuru. Küpsetasin 170 kraadi juures üks tund.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar