kolmapäev, 30. september 2009

Kanada õunakook


Taigen:

6 dl jahu
0,5 tl soola
4 tl küpsetuspulbrit
2 tl kaneeli
2 dl suhkrut
2 muna
3 dl piima
1 dl sulavõid
600 gr õunu

Kate:

8 spl fariinsuhkrut
6 spl jahu
4 spl võid
2 tl kaneeli

Segasin omavahel kuivained. Kloppisin munad ja piima ning sulavõi. Lisasin kuivainesegule koos õuntega. Valasin taigna ahjuplaadile. Hakkisin katteained noaga sõmeraks ja puistasin koogile. Küpsetasin 200 kraadi juures 40-50 minutit.

2 kommentaari:

Pille ütles ...

Lahe - ma pole ise kunagi seda plaadikoogina valmistanud, ikka ainult vormis.

Birgit ütles ...

Mulle meeldib plaadikoogina sellepärast teha, et nii saab ju rohkem!