Üks äärmiselt hea virsikukook, martsipanimass ja rumm sobivad üksteisega ime hästi.Retsept jäi mulle sima Ragne blogist.
Taigen:
100 gr võid
1 dl suhkrut
1 muna
4 dl jahu
Kate:
Suur purk konserveeritud virsikuid
120 gr martsipani
3 spl rummi
Segasin taigna ained omavahel kokku ning surusin saadud taigna vormi(22cm) põhja ja äärtele. Põhale ladusin õhukesteks viiludeks lõigatud virsikud ja virsikute peale märja noaga õhukesteks viiludeks lõigatud martsipani. Peale niristasin rummi. Küpsetasin 170 kraadises ahjus 30 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar