kolmapäev, 10. august 2011

Creme caramel



Mõnus karamellise siirupiga kerge magustoit. Retsept Tessa Kiroselt.

350 gr suhkrut
1 liiter piima
vanilliessentsi mõni tilk
6 muna

Panin 200 grammi suhkrut koos mõne tilga veega paksupõhjalisse potti suurele kuumusele. Nii kui suhkur hakkas servadest värvuma, keerasin kuumuse väiksemaks ja kallutasin potti , et kuumus ühtlasemalt jaotuks. Niipea kui suhkur karamellistus ja siirup muutus kuldkollaseks, võtsin poti kohe tulelt ning valasin karamelli kiiresti rõngasvormi põhja ja külgedele. Panin kreemi valmistamise ajaks vormi kõrvale.
Kuumutasin piima keemiseni ning võtsin tulelt. Kloppisin suures kausis munad, ülejäänud suhkru ja vanilliessentsi. Lisasin kulbitäie kuuma piima ning kloppsin edasi, et munasegu hüübima ei hakkaks. Lisasin vähehaaval kogu piima, vaikselt segades.
Valasin kreemi karamelliga vooderdatud vormi. Panin vormi suurde ahjunõusse ning valasin nõusse niipalju kuuma vett , et see ulatus poole koogivormini. Küpsetasin160 kraadises ahju keskosas 50-60 mintit, kuni kreem oli kuldkollane ja hüübinud. Võtsin vormi ahjust välja ning lasin jahtuda. Katsin toidukilega ning panin paariks tunniks külmkappi.
Kummutasin karamellikreemi serveerimisalusele. Lõikasin tükkideks. Serveerisin serveerimisalusel oleva siirupi ja röstitud müsliga

28 kommentaari:

Anonüümne ütles ...

buy tramadol in florida tramadol 800mg - generic tramadol er

Anonüümne ütles ...

cheap soma online cost cab sfo soma - take soma pills

Anonüümne ütles ...

discount soma safe place buy soma online - buy soma fedex

Anonüümne ütles ...

buy soma online soma withdrawal - soma medication

Anonüümne ütles ...

generic soma soma drug opiate - kind drug soma

Anonüümne ütles ...

buy tramadol medication tramadol 50mg recreational - buy cheap tramadol online

Anonüümne ütles ...

buy tramadol online without a prescription tramadol hcl and acetaminophen - tramadol ultram side effects dogs

Anonüümne ütles ...

buy tramadol tramadol withdrawal kratom - tramadol overdose liver failure

Anonüümne ütles ...

xanax online xanax online reviews - xanax yellow

Anonüümne ütles ...

I loved it.

My web site ... site

Anonüümne ütles ...

carisoprodol 350 mg 350 mg carisoprodol generic soma - carisoprodol recreational dosage

Anonüümne ütles ...

buy cialis cheap online cialis patent expiration - cialis free printable coupon

Anonüümne ütles ...

buy cialis online cialis 20 mg - cialis online for sale

Anonüümne ütles ...

buy cialis online can you buy cialis over the counter in mexico - how to order cialis online

Anonüümne ütles ...

http://www.integrativeonc.org/adminsio/buyklonopinonline/#7163 buy klonopin online canada - klonopin good alcohol withdrawal

Anonüümne ütles ...

http://buytramadolonlinecool.com/#61458 buy tramadol online no prescription mastercard - tramadol no prescription pharmacy

Anonüümne ütles ...

cheap klonopin klonopin dosage to get high - much 2mg klonopin

Anonüümne ütles ...

klonopin medication klonopin side effects withdrawal - klonopin wafers reviews

Anonüümne ütles ...

discount klonopin klonopin 2 mg teva - klonopin and alcohol abuse

Anonüümne ütles ...

klonopin for sale klonopin vs klonopin wafers - klonopin m 751

Anonüümne ütles ...

buy klonopin online klonopin jd - generic pill for klonopin

Anonüümne ütles ...

Quality articles is the key to attract the users to pay a visit the site, that's what this website is providing.

Visit my webpage top appliance repair charleston

Anonüümne ütles ...

I am truly grateful to the holder of this site who has shared this enormous piece of writing at here.


my web page ... social media marketing

Anonüümne ütles ...

Hello, its fastidious article concerning media print, we all be aware of media is a fantastic source
of information.

Stop by my web page - professional appliance repair Riverview

Anonüümne ütles ...

Hi there mates, pleasant paragraph and good arguments commented here, I am genuinely enjoying by these.


Have a look at my website :: pc richard

Anonüümne ütles ...

This information is invaluable. When can I find out more?


my webpage: smart circle directv scam

Anonüümne ütles ...

Today, while I was at work, my cousin stole my apple ipad and tested
to see if it can survive a 30 foot drop, just so she can be a youtube sensation.
My iPad is now broken and she has 83 views. I know this is entirely off topic but I had to share it with someone!


Here is my web blog :: trivia questions

Anonüümne ütles ...

First of all I would like to say fantastic blog!
I had a quick question that I'd like to ask if you do not mind. I was interested to know how you center yourself and clear your head prior to writing. I have had difficulty clearing my thoughts in getting my ideas out. I truly do enjoy writing however it just seems like the first 10 to 15 minutes are generally wasted just trying to figure out how to begin. Any suggestions or hints? Thank you!

Here is my site texas auto insurance companies