laupäev, 25. juuni 2011

Tarretisetort


400 gr kohupiimapastat või kreemi
1 väike vahukoor
0,5 dl suhkrut
2 pakki küpsiseid
200 gr maasikaid, vaarikaid või muid marju
2 spl želatiini
1 dl piima

Pudistasin küpsised väikesteks tükkideks. Vahustasin koore suhkruga ja segasin kohupiimapastaga. Segasin hulka küpsise tükid ja marjad. Paisutasin želatiini piimas ja sulatasin mikros. Niristasin veidi jahtunud želatiini kohupiimamassi hulka ja segasin korralikult segamini. Valasin kilega vooderdatud vormi ja asetasin külmkappi vähemalt 3 tunniks tarduma.

Kommentaare ei ole: