reede, 18. detsember 2009

Sipelgapesa



Taigen:

8 dl jahu
200 gr margariini
100 gr suhkrut
100 gr hapukoort
0,5 tl soodat
1 spl äädikat

Kreem:

400 gr suhkruga kondenspiima

Segasin jahu, margariini, suhkru, hapukoore, sooda ja äädika segu ühtlaseks taignaks. Lasin taignal paar tundi külmikus seista. Külma taigna ajasin hakklihamasina jämedast sõelast läbi ahjuplaadile. Saadud ribad küpsetasin ahjus helepruuniks.
Kreemi jaoks keetsin vees kinnist kondenspiimapurki 2 tundi. Valasin saadud kreemi krõbinatele, segasin ja vormisin kuhjaks. Lasin külmikus hanguda.

1 kommentaar:

Anette ütles ...

Nii Kass Arturi tordi moodi näeb välja :-)