Arbuusi-fetajuustusalat oliividega

See salat jäi mul silma nami-nami foorumis ringi kolades. Salat on hästi lihtsalt valmistatav ja jube hea.

Koostis:

1 kg arbuusi
200 fetajuustu
mustapipart
1-2 peotäit musti oliive
3 spl oliivõli
1 spl laimi mahla

Arbuusilt eemaldasin koore ja seemned ning lõikasin viljaliha kuubikuteks. Kuubikud laotasin taldrikule, nende peale panin fetajuustu kuubikud, mustapipra ja viilutatud oliivid. Peale piserdasin õli ja laimimahla.