Taigen:
5 dl piima
50 gr pärmi
1 tl soola
2 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkur
2 tl kardemoni
16 dl jahu
200 gr sulatatud võid või margariini
Täidis:
800 gr pisikesteks tükkideks lõigatud õunu
240 gr vahustatud võid
1,5 spl kaneeli
3-4 spl kakaod
2 dl suhkrut
Kate:
4 spl kuuma vett
2 spl võid või margariini
1 klaas suhkrut
1,5-2 spl kakaod
Vedeldasin pärmi suhkruga. Lisasin käesooja piima, soola, või, kardemoni, vanillsuhkru ja jahu ning sõtkusin, seni kuni taigen kausi ja käte küljest lahti lõi. Kergitasin seni kuni taigen oli kahekordseks kerkinud.
Rullisin taigna lauale lahti(õhukeseks). Määrisin peale kokku segatud(va.õunad) täidise. Raputasin taigna üle õuntega. Keerasin taigna tihedalt rulli ja vormisin kringliks. Küpsetasin 200 kraadises ahjus umbes 30 minutit.
Glasuuri jaoks lasin katte ained vaikselt keema(suhkur peab ära sulama), jätsin natukeseks jahtuma ning lõpuks niristasin jahtunud kringlile.
9 kommentaari:
selle retsepti võtaks küll koos ilusa juhendiga ,sest endal ei tule päris selline veel välja
Katsun selle lähimal ajal postitada:)
kas sa ei lõikagi pealt teda kuidagi lahti,või jääbki lihtsalt rulli keeratuna nii ilus ja kihiline ?
Lõikasin peale väikesed sälgud, aga sealt hakkas natuke täidist välja voolama ja ma arvasin, et oleks vist parem ,kui ei lõikaks
Kihiline jääb rulli keeramisest ja taigen on küllaltki õhukeseks rullitud ka:)
nii armas kringel ja isuaratav :)
mina tavaliselt rullin kokku pikaks vorstiks nagu kaneelikaid tehes ja selle pikkupidi loikan pooleks ja saadud kaks vorstikest keeran rulli omavahel kringliks jaab ilus kringel
Lõigates jääb kringel ilus jah aga selle kringli puhul mul voolaks palju täidist välja:)
nike air max
birkin bag
louboutins
nike air max 2018
golden goose sneakers
balenciaga shoes
moncler coat
kyrie 3 shoes
balenciaga trainers
air max 95
cheap replica handbags EMPX high quality designer replica FLQX aaa replica bags DLSW
Postita kommentaar